Tervislikud retseptid

Siin lehel ootavad sind tervislikud retseptid, mis on lihtsad ja praktilised. Kui soovid süüa paremini, kaotada kaalu või lihtsalt leida uusi maitseid, on see koht, kust alustada. Kõik retseptid on loodud nii, et oma igapäevane toidulaud oleks kerge ja hea. Pole keerulisi koostisosi ega pikki juhiseid, ainult selged sammud ning maitsed, mis töötavad. Vali üks retsept, proovi seda kohe täna ja avasta, kui palju rõõmu võib pakkuda lihtne, aga tervislik toit.

maitsev kausitäis värskeid soolakurke

Värske soolakurk

Värske soolakurk on minu hinnangul üks suvise peolaua hitt-toite, mis alati väga kiiresti pintslisse pistetakse. Selles retseptis kasutan kuuma vett ning äädikat, et kurgid eriti kiiresti valmis saaksid. Seega saab neid soovi korral süüa juba järgmisel päeval, kuid kindlasti ei ole need kehvad ka paari päeva pärast. Valmistusaeg: 15 minutit Koostisosad Umbes 1,5 kg väiksemaid […]

Värske soolakurk Read More »

lihtne makaronisalat

Lihtne makaronisalat

See lihtne makaronisalat on üks neist toitudest, mis sobib nii sünnipäevaks, jaanipäevaks, piknikule või miks mitte lihtsalt nädalavahetuseks, kui tahad külmkappi midagi head valmis teha. Retsept on lihtne, valmib vähese vaevaga ning maitseb sageli järgmisel päeval isegi kõige paremini kui värskelt. Salat püsib külmkapis värske kaks-kolm päeva, nii et selle võib julgelt ka päev enne

Lihtne makaronisalat Read More »

Munavõi retsept

Munavõi

Munavõi on üks minu lemmikretsepte, sest see valmib tõesti kiiresti, on toitev ja samas mõnusalt lihtne. Sobib imehästi näiteks musta seemneleiva peale, aga ausalt öeldes võib seda süüa ka lusikaga otse kausist või pakkuda keedukartulite kõrvale.    Veel üks suur pluss on see, et munavõi püsib külmkapis mitu päeva, nii on mitu hommikusööki või kiiret

Munavõi Read More »

Ühepajatoit

Ühepajatoit on kaane all valmiv tervislik ning kodune toit, mis sobib nii lõunaks või miks mitte ka õhtusöögiks. See lihtne eesti köögi retsept maitseb nii lastele kui täiskasvanutele.   Kogus: ~6-8 portsjonit Valmistusaeg: ~45 minutit Koostisosad Umbes 15 keskmise suurusega kartulit 3-4 porgandit 1 keskmise suurusega kapsapea 600-800 grammi delikatesshakkliha (sobib ka tavaline hakkliha) Maitsestamiseks

Ühepajatoit Read More »

oa singi salat

Oa-singisalat

Oa-singisalat on tervislik ja valgurohke salat, mis valmib kiiresti ning sobib nii lõunaks, õhtusöögiks kui ka peolauale. Kogus: ~4-5 portsjonit Valmistusaeg: 20 minutit Koostisosad 250 g kanafileesingi kuubikud 2 purki punaseid konservube (kokku ~480 g nõrutatud) 2 keedetud muna 1 keskmine õun (~220 g) 200 g kerget majoneesi 250 g maitsestamata kreeka jogurtit Soola ja

Oa-singisalat Read More »

Mida süüa esimestel nädalatel pärast maovähendus­operatsiooni? Püreetoidu ehk esimese faasi retseptiideed

See pole ilmselt kellelegi uudis, et pärast maovähendusoperatsiooni läbimist tuleb muuta oma toitumisharjumusi. Sain Kaalukirurgia Keskusest kaasa juhtnöörid, et esimese kahe nädala jooksul (kutsutakse ka esimeseks faasiks pärast maovähendusoperatsiooni) on tungivalt soovituslik süüa vedelapoolseid püreestatud toite.    Loomulikult olid kaasas ka mõned näidisretseptid, kuid kuna ise tundsin tollal just laiemast retseptivalikust puuudust, siis panen siia

Mida süüa esimestel nädalatel pärast maovähendus­operatsiooni? Püreetoidu ehk esimese faasi retseptiideed Read More »