Munavõi on üks minu lemmikretsepte, sest see valmib tõesti kiiresti, on toitev ja samas mõnusalt lihtne. Sobib imehästi näiteks musta seemneleiva peale, aga ausalt öeldes võib seda süüa ka lusikaga otse kausist või pakkuda keedukartulite kõrvale.
Veel üks suur pluss on see, et munavõi püsib külmkapis mitu päeva, nii on mitu hommikusööki või kiiret ampsu juba muretult ette olemas.
- Kogus: ~6-8 portsjonit
- Valmistusaeg: 15 minutit
Koostisosad
- 6 muna
- 30 g võid (ideaalis toasooja)
- 50 g (kerget) majoneesi
- Maitsestamiseks soola ja pipart
- Soovi korral värsket tilli
Valmistamine
- Purusta eelnevalt kõvaks keedetud ja jahtunud munad kahvliga sobiva suurusega tükkideks. Mulle meeldib, kui jääb veidi tekstuuri, aga soovi korral võib teha ka kreemisema.
- Lisa munale toasoe või ning majonees.
- Sega koostisosad läbi ja maitsesta soola ning pipraga. Soovi korral lisa peeneks hakitud tilli.
- Söö ja naudi!
Nipid
- Kui soovin kalorivaesemat versiooni, siis jätan või lisamata. Minu meelest maitseb ka nii väga hästi. Kellele meeldib võisem variant, võib vastupidi võid juurde lisada.
- Minu arvates saab hea tulemuse, kui keeta mune ca 8 minutit.
- Kui soovid veidi särtsakamat varianti, lisa segule törts sinepit.
